La soluzione intelligente per la ristorazione moderna
Lievito Mare Lab è il partner strategico per pizzerie, bistrot, hotel, catering e stabilimenti balneari che puntano alla massima qualità con la minima complessità operativa
I Vantaggi per il tuo Business
- Efficienza Operativa: Riduci la necessità di personale altamente specializzato e standardizza la qualità del prodotto.
- Ottimizzazione Spazi: Libera i frigoriferi grazie alla conservazione fuori frigo e riduci gli sprechi con la rigenerazione rapida.
- Supporto Strategico: Non forniamo solo basi. Offriamo consulenza per la creazione del menu, schede ricette operative e ingegnerizzazione grafica per aumentare la tua marginalità.
Offriamo una gamma completa per ogni esigenza
Formati Professionali
Pala
260g (30x20) o versione Aperitivo 180g (20x15)
Tonda & Padellino
Formati classici da 33cm e 22cm
Specialità
Linea Tacopì e Linea Bar (ottimizzata per forni ventilati)